Следственными органами Московского межрегионального следственного управления на транспорте Следственного комитета Российской Федерации возбуждено уголовное дело в отношении 59- летнего повара вагона -ресторана пассажирского поезда. Она подозревается в совершении преступления, предусмотренного ч.1 ст.238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей).
По версии следствия, 22 августа 2017 года в ходе проверки соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства в вагоне-ресторане пассажирского поезда сообщением «Махачкала-Москва» в период его нахождения на станции Кирсанов Тамбовской области, сотрудниками правоохранительных органов были отобраны пробы реализуемой пищевой продукции, а также смывы с оборудования и инвентаря.
По результатам их исследования установлено, что в реализуемой пищевой продукции имеются болезнетворные бактерии, которые являются опасными и могут нанести вред здоровью человека.
Согласно должностной инструкции ответственность за обеспечение санитарно-гигиенического состояния инвентаря и оборудования, качество приготовления блюд, за соблюдение условий и сроков хранения сырья и полуфабрикатов в вагоне-ресторане несет повар.
В настоящее время следствием проводится работа по сбору необходимой доказательственной базы.
Расследование уголовного дела продолжается.