В Тамбовской области возбуждено уголовное дело по факту оказания услуг, не отвечающих требованиям безопасности, в отношении повара вагона-ресторана

19 Августа 2016 15:56

Следственными органами Московского межрегионального следственного управления на транспорте Следственного комитета Российской Федерации возбуждено уголовное дело в отношении 55- летнего повара вагона -ресторана пассажирского поезда. Он подозревается в совершении преступления, предусмотренного ч.1 ст.238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей).
По версии следствия, 23 июля 2016 года в ходе проверки соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства в вагоне-ресторане пассажирского поезда сообщением «Худжанд-Москва» в период его нахождения на станции Мичуринск Тамбовской области, сотрудниками правоохранительных органов были отобраны пробы реализуемой пищевой продукции, а также смывы с оборудования и инвентаря.

По результатам их исследования установлено, что в реализуемой пищевой продукции (плове и супе) имеются болезнетворные бактерии, которые являются опасными и могут нанести вред здоровью человека.
Согласно должностной инструкции ответственность за обеспечение санитарно-гигиенического состояния инвентаря и оборудования, качество приготовления блюд, за соблюдение условий и сроков хранения сырья и полуфабрикатов в вагоне-ресторане несет повар.
В настоящее время следствием проводится работа по сбору необходимой доказательственной базы.

Расследование уголовного дела продолжается.